Thực phẩm
Xác định thuốc trừ sâu phân cực cation mạnh và thuốc tăng trưởng trong thực phẩm bằng UPLC-MS/MS
Tiểu ban xây dựng phương pháp xác định thuốc trừ sâu của ủy ban phòng thí nghiệm của Liên minh Châu Âu (European Union Reference Laboratory for Pesticides Single Residue Methods – EURL-SRM) đã công bố phương pháp xác định nhanh thuốc trừ sâu phân cực QuPPe (Quick Polar Pesticides) dùng cho xác định đồng…
Xem thêmĐỘT PHÁ CÔNG NGHỆ ĐẦU TIÊN CỦA VICAM TRONG GIẢI QUYẾT CÁC THÁCH THỨC PHÁT HIỆN AFLATOXIN
AflaTest, IAC đầu tiên được cấp bằng sáng chế trên Thế giới – vào năm 1986 bởi Tập đoàn VICAM. Với sự phát triển của AOAC Official Method 99.31 năm 1994, AflaTest đã trở thành IAC đầu tiên làm cơ sở của một phương pháp thử nghiệm được AOAC công nhận. Sự phát triển này,…
Xem thêmKiểm định Mycotoxin trong thực phẩm với sản phẩm thử nghiệm của VICAM
Bộ Luật Hiện đại hóa an toàn vệ sinh thực phẩm (Food Safety Modernization Act – FSMA) tác động như thế nào đến chương trình xét nghiệm mycotoxin của bạn? Theo Tổ chức Nông lương Thế giới FAO, khoảng 25% cung cấp ngũ cốc thế giới có chứa một lượng lớn mycotoxin. Tại nhiều nơi…
Xem thêmKIT TEST AFLATOXIN VÀ OCHRATOXIN CỦA VICAM – PHƯƠNG PHÁP ĐƯỢC AOAC/ USDA PHÊ DUYỆT
Aflatoxin và Ochratoxin là những chất phổ biến nhất gây độc tố nấm mốc cho các sản phẩm gia vị. ✔Aflatoxin độc tố nấm mốc được biết đến và nghiên cứu nhiều nhất do aflatoxin rất độc và có khả năng gây ung thư cao. Chỉ với một lượng nhỏ độc tố aflatoxin đã có…
Xem thêmỨng dụng AflaTest®WB SR trong phân tích aflatoxin với nền mẫu thực phẩm
AflaTest®WB SR mới của VICAM sử dụng sắc ký ái lực miễn dịch nhằm phân lập chọn lọc các aflatoxin B1, B2, G1, G2 và M1 để phân tích trên HPLC. ✔ Các cột lớn dòng chảy nhanh của bộ thử nghiệm SR được thiết kế đặc biệt để tối đa hóa khả năng thu…
Xem thêm