Hệ thống UPLC Waters ACQUITY Premier phục vụ nghiên cứu protein thực vật tiên tiến
Hệ thống UPLC Waters ACQUITY Premier phục vụ nghiên cứu protein thực vật tiên tiến
Các nhà khoa học tại Trung tâm Đổi mới Protein Thực vật của Đại học Minnesota USA – thành lập vào năm 1851 (The World University Ranking) đang phát triển quy trình phân tích axit amin trên
Hệ thống UPLC Waters ACQUITY Premier phục vụ nghiên cứu protein thực vật tiên tiến
Sắc ký lỏng cần thiết để phân tích axit amin. Phân tích axit amin cung cấp một thước đo cơ bản về giá trị chức năng và dinh dưỡng của cả protein có nguồn gốc động vật và thực vật được dự kiến cho các sản phẩm thực phẩm tiêu dùng. Bất kỳ nghiên cứu nào về protein có nguồn gốc từ thực vật đều yêu cầu một cách để đo hàm lượng axit amin của chúng, mà phương pháp sắc ký lỏng đặc biệt phù hợp.
Sắc ký lỏng cần thiết để phân tích axit amin. Phân tích axit amin cung cấp một thước đo cơ bản về giá trị chức năng và dinh dưỡng của cả protein có nguồn gốc động vật và thực vật được dự kiến cho các sản phẩm thực phẩm tiêu dùng. Bất kỳ nghiên cứu nào về protein có nguồn gốc từ thực vật đều yêu cầu một cách để đo hàm lượng axit amin của chúng, mà phương pháp sắc ký lỏng đặc biệt phù hợp.Tập đoàn Waters luôn tự hào luôn đi đầu về những giải pháp sắc ký lỏng, khối phổ. Các nhà nghiên cứu sử dụng quy trình làm việc đã được kiểm chứng của Waters ’ACQUITY Premier UltraPerformance Liquid Chromatography (UPLC ™) để đơn giản hóa các phân tích và trở thành thước đo tiêu chuẩn cho các thành phần axit amin trong các protein thay thế tại Trung tâm Đổi mới Protein Thực vật (PPIC) tại Đại học Minnesota.
Các nhà khoa học của Waters làm việc với các nhà nghiên cứu PPIC để phát triển một quy trình đo hàm lượng axit amin của các protein có nguồn gốc thực vật bằng Hệ thống sắc ký lỏng Waters ACQUITY ™ Premier UPLC. Waters là công ty thiết bị phân tích đầu tiên trở thành thành viên của PPIC, một trung tâm nghiên cứu liên ngành hàng đầu trong ngành chuyên nghiên cứu các protein thực vật và thay thế.
Waters đang cung cấp cả công nghệ và chuyên môn để giúp thúc đẩy khoa học về protein từ thực vật và giải quyết các vấn đề về biến đổi khí hậu và an ninh lương thực. Waters tham gia Trung tâm Đổi mới Protein Thực vật tại Đại học Minnesota để hợp tác với hơn 50 nhà nghiên cứu hàng đầu và các đối tác trong ngành trên Thế giới
Warren Potts, Giám đốc Cấp cao của Global Food, cho biết: “Cũng như biến đổi khí hậu và gia tăng dân số đang thúc đẩy nhu cầu về các lựa chọn thay thế cho protein động vật, thay đổi thị hiếu của người tiêu dùng cũng đang tạo ra sự ưa thích đối với các lựa chọn chế độ ăn uống lành mạnh và bền vững hơn để đáp ứng nhu cầu và mong muốn trong tương lai của họ.
Quý anh/chị cần tư vấn chuyên sâu theo tiêu chí Doanh nghiệp xin hãy liên hệ Team Navi Technologies, Rất nhiều ưu đãi và cam kết từ Chính hãng gửi đến anh/chị
Xin hãy liên hệ: 024.7309.2022 – 028.7309.2022Web www.navist.vn
