Ochratoxin là một loại độc tố nấm được sinh ra

bởi nấm Aspergillus ochraceous và một số loài nấm Penicillium

Nhiễm nấm mốc từ hàng hóa thực phẩm, chẳng hạn như ngũ cốc và các sản phẩm từ ngũ cốc, hạt cà phê, quả nho khô, rượu vang và nước ép nho, gia vị và cam thảo là nguồn gây độc Ochratoxin A. Ochratoxin A độc hại đối với con người do có khả năng gây tổn thương thận, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và hệ thống miễn dịch. Chất độc Ochratoxin A cũng đã được chứng minh gây ung thư thận ở động vật.  

Que thử Ochra-V sử dụng độ nhạy và tính chọn lọc đã được chứng minh của các kháng thể đơn dòng của VICAM phát hiện và định lượng chính xác ochratoxin A trong các mẫu lúa mì và cà phê ở mức thấp tới 2 ppb.  Quy trình chuẩn bị mẫu pha loãng đơn mất 7 phút* để triển khai.

OcchraTest là một phương pháp định lượng để phát hiện ochratoxin A trong nhiều loại hàng hóa bằng cách sử dụng máy đo huỳnh quang hoặc HPLC.  Thao tác không yêu cầu kỹ năng đặc biệt và sử dụng ngay tại kho bãi hoặc phòng thí nghiệm.

OcchraTest WB là một phương pháp định lượng để phát hiện ochratoxin A bằng fluorometer, LC và LC-MS/MS trong nhiều loại hàng hóa.  Sử dụng các cột ái lực miễn dịch có lỗ rộng, OchraTest WB cho phép tốc độ dòng chảy nhanh hơn và là bước làm sạch lý tưởng cho bất kỳ HPLC nào.

Anh chị cần tư vấn hay hỗ trợ kỹ thuật, ứng dụng… Xin hãy liên hệ Team Navi Technologies

Tel 024.7309.2022 – 028.7309.2022

Web www.navist.vn